Nutrición y Dietética Cabrera

El sufrimiento que causa la obesidad en los niños a nivel físico y emocional no es una cuestión para tomar a la ligera. Damos por sentado que ningún progenitor desea que su hijo enferme, sin embargo cuando se trata de la obesidad infantil tendemos a ser muy tolerantes con determinadas demandas alimentarias que nos hacen los más pequeños. Para prevenir la obesidad y promover la salud es fundamental enseñar a los niños a tener una buena conducta en la mesa. A veces nuestro primer objetivo es que el niño coma, y para ello no dudamos en emplear cualquier estrategia aunque para ello estemos fomentando hábitos inadecuados. Así, hemos pasado de jugar con el avión-tenedor a plantarle la tablet con dibujos animados para que coma sin rechistar. De esta manera no enseñamos al niño a dar a la comida la importancia que tiene. Estudios diversos han demostrado que los niños que comen viendo la TV tienen más riesgo de padecer obesidad, ya que se invalida su capacidad de saber cuándo deben ...

¿Por qué se destruye la flora intestinal?   Existen diversas acciones o situaciones que pueden perjudicar gravemente nuestra flora intestinal. Cambios constantes en nuestros horarios Está comprobado que las personas que no mantienen un horario tanto para dormir como para ingerir alimentos, o que lo alteran continuamente, suelen sufrir trastornos en el sistema digestivo; especialmente en la salud de nuestra flora intestinal; además de que promueven la aparición de estrés y padecimientos como el sobrepeso y la obesidad. El consumo de antibióticos          Una de las   causas que afectan a la flora intestinal es el consumo de antibióticos ya que éstos provocan una disminución de la biodiversidad de la flora al actuar sobre las bacterias, moléculas y enzimas que la componen. Durante el tratamiento con antibióticos y tras finalizar éste, las bacterias que componen la flora intestinal ven alterados sus patrones metabólico...